Ristorante Lago Maggiore Tenero

Bestellungen für das Mittagessen müssen bis 11.00 Uhr desselben Tages aufgegeben werden, Bestellungen für das Abendessen bis 18.00 Uhr. Sie können auch telefonisch unter 091 745 22 02 bestellen.

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Die Karte

Rassegna Gastronomica Le Isole
Tagesteller
Menù of the day (nur am Mittag)
Siehe Spezialitäten der Woche
CHF 20.50
20.50
Salate
Grüner Salat Gluten free
CHF 9.50
9.50
Blattsalate, Cherrytomaten, Karotten, Randen, Radieschen und geröstete Kerne Gluten free
CHF 12.90
12.90
Zuckerhut, gegrilltes Poulet, Croutons, Grana und Caesar-Dres
CHF 25.50
25.50
Blattsalat, gebratene Riesengarnelen, Grillgarnelen, Mango-Curry-Dressing, knuspriges P
CHF 27.50
27.50
Puntarelle mit Sardellen-Zitronen-Dres Gluten free
CHF 23.90
23.90
Vorspeisen
Bei 63 Grad gegartes Ei, Kartoffelschaum, Pilze in Öl und knuspriger Buchwei Gluten free
CHF 21.50
21.50
Knusprige Artischocke auf Fonduta aus “Vacche Rosse” Parmesan mit geräuchertem Olive
CHF 24.50
24.50
Mariniertes Thunfisch-Tartar mit Miso-Sardellen-Mayonnaise, warmem Kalbsfond mit orientalischen Aromen, Katsuobushi und Basiliku Gluten free
CHF 28.50
28.50
Fassona-Tatar (150g) mit Schalotten, Kapern, Essiggurken, Petersilie, Schnittlauch und mariniertem Eigelb, serviert mit Vallemaggia-
CHF 26.90
26.90
Teigwaren und Risotti
Pizzoccheri mit Kartoffeln, Wirsing, Casera und Knoblauch-Salbei-But
CHF 23.80
23.80
Risotto mit Artischocken, Pecorino und schwarzem Pfe Gluten free
CHF 25.50
25.50
Hausgemachte Ravioli, gefüllt mit Tessiner Salsiccia, Scamorza und Ricotta, mit reduzierter Bratensauce und Petersilien-Emul
CHF 29.80
29.80
Maccheroni mit “Meerguanciale”, Eigelb, Pecorino und schwarzem Pfe
CHF 28.50
28.50
Spaghettone mit Meeresfrüchten und Datterino-Tom
CHF 31.50
31.50
Fleischgerichte
Kalbs-Ossobuco mit Gremolata und Safranris
CHF 45.00
45.00
Argentinisches Ribeye-Tagliata mit sautierten Friarielli, Ofenkartoffeln und Chimich Gluten free
CHF 42.80
42.80
Lammrack mit Kräuter-Pistazienkruste, Pastinakencreme,
Jus und glasierten Babykarotten
CHF 38.90
38.90
Rindfleisch-Burger, Zwiebel-Confit, Gurken, Casera-Käse, Speck, BBQ-S
CHF 31.50
31.50
Fassona-Hamburger mit Casera-Käse, BBQ-Sauce, knusprigem Speck, karamellisierter roter Zwiebel und Essiggu
CHF 31.50
31.50
Paniertes Schweinefleisch “Pulled Pork” mit Casera-Käse, BBQ-Sauce, karamellisierter roter Zwiebel und Rotkohl in Agrod
CHF 29.50
29.50
Fischgerichte
Mittelmeer-Zahnbrasse mit sautierten Artischocken und Dampkartof
CHF 42.50
42.50
Egli mit Mandelbutter, serviert mit Zitrus-Ris
CHF 33.80
33.80
Gemischte frittierte Meeresfrüchte mit Pommes und Tartars
CHF 36.80
36.80
Unsere veganen Gerichte
Brokkolicreme, knusprige Fetawürfel, roher Brokkolicarpaccio und Basiliku
CHF 25.70
25.70
Gegrillte Avocado mit Falafel, Tahini-Minze-Sauce und eingelegten roten
Zwiebeln Gluten free
CHF 23.80
23.80
Roter Reis, Quorn-Nuggets, gerösteter Kürbis, Guacamole,
Blumenkohl, karamellisierte Zwiebel und Tahini-Soße Gluten free
CHF 26.50
26.50
Pflanzlicher Burger, Miso-Mayonnaise, konfierte Zwiebel, süß-saurer Rotkohl, Salat
CHF 31.50
31.50
Special Pizza
Pizze Stagionali
Lago Maggiore: Tomaten, Fior di latte Mozzarella, gebratene Auberginen, Schinken, geräucherter Scamorza-Käse, Grana-K
CHF 26.50
26.50
Pizze Classiche
Margherita: Tomaten, Fior di Latte Mozzarella und Basilikum
CHF 16.50
16.50
Napoli: Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, Oliven, Kapern, Sardellen
CHF 18.50
18.50
Rucola e mascarpone: Tomaten, Mozzarella, Rucola und Mascarpone
CHF 22.10
22.10
Prosciutto: Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, Schinken
CHF 22.10
22.10
Salame Piccante: Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, scharfe Salami
CHF 22.10
22.10
Vegetariana: Tomaten, Fior di latte Mozzarella, gegrilltes Gemüse, Grana Padano
CHF 22.10
22.10
Prosciutto e funghi: Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, Schinken und Pilze
CHF 23.20
23.20
4 formaggi: Pomodoro, mozzarella Fior di latte, gorgonzola, Fontina e Grana Padano
CHF 23.20
23.20
Tonno e Cipolle: Tomaten, Fior di latte Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln
CHF 24.20
24.20
4 Stagioni: Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, kleine Artischocken, Pilze, Schinken, Oliven
CHF 24.70
24.70
Calzone: Tomaten, Fior di latte Mozzarella, Schinken, Pilze
CHF 24.70
24.70
Focaccia: Öl, Salz und Rosmarin
CHF 9.50
9.50
Desserts
Glacebecher (500g): Vanille
CHF 14
14
Glacebecher (1000g): Vanille
CHF 22
22
Glacebecher (500g): Schokolade
CHF 14
14
Glacebecher (1000g): Schokolade
CHF 22
22
Glacebecher (500g): Himbeer-Sorbet
CHF 14
14
Glacebecher (1000g): Himbeer-Sorbet
CHF 22
22
Glacebecher (500g): Mango-Sorbet
CHF 14
14
Glacebecher (1000g): Mango-Sorbet
CHF 22
22
Schokoladenküchlein mit Fruchtcoulis und einer Kugel Vanilleeis (Wartezeit ca. 15 Minu
CHF 12.00
12.00
Hausgemachtes Tiram
CHF 12.00
12.00
Hausgemachtes Zabaione mit Amaretti und Vanill
CHF 12.50
12.50
Birnen in Rotwein mit karamellisierter Creme und Haselnuss-Cru
CHF 12.00
12.00

Herkunft Fleisch und Fisch
Rind (Tartare): Italien; Rind (Hamburger): Schweiz; Rind (Braten): Schweiz; Poulet: Schweiz; Speck: Schweiz; Schwein (Ribbs): Schweiz; Thunfisch: Philippinen; Bernsteinmakrele: Japan, Italien; Wildlachs: Alaska; Garnele: Vietnam; Krabbenfleisch: Japan, Frankreich.

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